Nutricionista em Alphaville, Avenida Paulista e Online

Dr. Gustavo Duarte Pimentel

Sou nutricionista clínico, esportivo e comportamental, com doutorado pela UNICAMP e mestrado pela UNIFESP e mais de 15 anos de experiência.

Nutrição Clínica:

• Doenças crônicas: diabetes, hipertensão, dislipidemias, obesidade, síndrome metabólica;

• Distúrbios gastrointestinais: refluxo, intestino irritável, doença diverticular, disbiose intestinal;

• Doenças autoimunes: artrite reumatoide, lúpus, tireoidite de Hashimoto;

• Alergias e intolerâncias alimentares;

Realizo testes genéticos e de alergias alimentares para identificar predisposições metabólicas e intolerâncias que influenciam sua saúde e peso.
Atendimento presencial em Alphaville (SP) ou online para todo o Brasil.

Nutrição Esportiva

• Atletas amadores e profissionais (corrida, iroman, musculação, artes marciais);

• Praticantes de atividade física buscando hipertrofia, emagrecimento ou performance;

Diferencial: prescrição de protocolos nutricionais com periodização e base em testes genéticos e metabólicos que revelam sua resposta a nutrientes, cafeína, gordura e carboidratos.

Nutrição Comportamental

• Compulsão alimentar, ansiedade e transtornos alimentares leves;

• Alimentação emocional e comportamento alimentar disfuncional.

Nutrição Funcional e Integrativa

• Testes genéticos, histamina, microbiota intestinal e intolerâncias alimentares;

• Testes de disbiose intestinal e hipersensibilidade alimentar;

• Suplementação personalizada com base em nutrigenética, nutrigenômica e metabolômica.

Envelhecimento saudável

• Idosos com perda de massa muscular, disfagia, desnutrição ou doenças crônicas;

• Pacientes oncológicos, hospitalizados ou em reabilitação;

Testes Personalizados

Teste Genético Nutricional: identifica como seu corpo reage a gorduras, carboidratos, cafeína e vitaminas, permitindo montar uma dieta sob medida.
Teste de Alergias e Hipersensibilidades Alimentares: detecta reações tardias a alimentos que causam inflamações silenciosas, cansaço, inchaço e dificuldade para emagrecer.
Teste de Disbiose Intestinal e Microbiota: avalia o equilíbrio das bactérias intestinais e orienta intervenções específicas para digestão, imunidade e saúde mental

Esses exames são realizados de forma simples (com amostras de saliva, sangue ou fezes) e ajudam a criar o plano alimentar mais preciso e eficaz para o seu corpo.

Agende seu Acompanhamento Nutricional e seu teste genético, microbiota intestinal e alimentar

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